七十二候11 桜咲楽 Sakura sakura

2020年3月25日

第11候は3月25日(水)から29日(日)の期間です

 

桜の便りが各地から
聞こえてきます

 

北海道(札幌近辺)の開花は
5月連休のあたり

馬肉を、さくらと言いますが
江戸時代まで肉を食すことが
禁じられていた(獣肉食の禁忌)ことから、
隠語でその肉の見た目などから
植物の名前が付けられたといいます

他にも
鶏は 柏
イノシシは 牡丹
鹿は 紅葉など

 

何かにつけてジンギスカンを食する道民
もちろん
お花見シーンの必須アイテム

 

手ぶらでも
ケータリングが利用できるので
とっても便利

 

公園もその時期は特例で
火気の使用を許可しています

 

桜(馬肉)を見ながら、羊肉を食する・・
近頃は
鹿肉を食する機会も増えてきました

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